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おいしいだいずでくらしをゆたかに

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その味について思い出すこと #006「アイスの実」

その味について思い出すこと #006「アイスの実」

Column by : Kanai Fuyuki

雨が上がって、空はくっきりとした水色になり、乾いた風が吹いてくる。僕と母は、コンクリートで出来た大きな階段を登っている。途中で僕は「おんぶ」とせがむ。母はため息をつ…

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2017.06.15 THU

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その味について思い出すこと #005「ジンジャーエール」

その味について思い出すこと #005「ジンジャーエール」

Column by : Kanai Fuyuki

子供の頃はあまりジンジャーエールを飲まなかった。 クリスマスや、誰かの誕生日のパーティのときに出された記憶があるけれど、あの苦味が好きになれなかったのだと思う。よく…

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2016.08.20 SAT

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その味について思い出すこと #004「カレー」

その味について思い出すこと #004「カレー」

Column by : Kanai Fuyuki

18歳で東京に出てきた春、はじめてデートをした人が連れて行ってくれたカレー屋がある。ビーフカレーが有名で、アボカドと卵黄をトッピングすると美味しい。 ボリュームもあ…

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2016.08.05 FRI

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その味について思い出すこと #003「クレープ」

その味について思い出すこと #003「クレープ」

Column by : Kanai Fuyuki

安いクレープでも意外と美味しいものがある。昔、コージーコーナーで180円くらいで売っていたクレープは、クリームが入っているだけのシンプルなものだったけど、生地がやわ…

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2016.07.23 SAT

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その味について思い出すこと #002「アスパラ」

その味について思い出すこと #002「アスパラ」

Column by : Kanai Fuyuki

僕は田舎の生まれで、一緒に暮らしていた父方の祖父母は兼業農家だった。米や、そのほかにもいろんな野菜を育てていた。野菜の美味しさを知ることができたのはそのおかげだ。本…

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2016.06.17 FRI

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その味について思い出すこと #001「コーヒー」

その味について思い出すこと #001「コーヒー」

Column by : Kanai Fuyuki

野坂昭如の「バージンブルース」という歌に「はじめて飲んだ憧れの夜明けのコーヒーどんな味」というフレーズがある。コーヒーは確かに、憧れだった。 初めてコーヒーを飲んだ…

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2016.06.03 FRI

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