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おいしいだいずでくらしをゆたかに

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あすの食卓 #01「アンソロジーカレーライス !!」

あすの食卓 #01「アンソロジーカレーライス !!」

Column by : Moe Arai

みなさんは、カレーライスにどんな思いがありますか? 今回紹介する本は、「アンソロジー カレーライス!!」です。 この本には、各方面で活躍されている文化人たちの、カレ…

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2016.09.02 FRI

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窓にシーズン #013「盆踊り」

窓にシーズン #013「盆踊り」

Column by : toru fukuda

人ん家のゴーヤが青々と実っているのを見ていたら 盆踊りの音頭がきこえてきました みんな集まってきます 見知らぬ人と輪になって踊ります あっちではかき氷こっちではあん…

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2016.09.01 THU

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You are what you eat #049「月の息吹」

You are what you eat #049「月の息吹」

Column by : akira muracco , micco

それはそれは月が綺麗な夜。月明かりが街を照らし、それがないとわたしは歩けない。誰かに手を引いて導いてもらわないと、思い切って出した一歩でさえも産まれたての子鹿のよう…

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2016.08.31 WED

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You are what you eat #048「鍋に溶けた影」

You are what you eat #048「鍋に溶けた影」

Column by : akira muracco , micco

腕を奮って料理をすることにした。1日中、家の中にいると何もしなくていいという清々しさの反面、何も生み出さない自分に心が苦しくなる。それでもわざわざ自分から世界に触れ…

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2016.08.24 WED

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窓にシーズン #012「夏の雪山」

窓にシーズン #012「夏の雪山」

Column by : toru fukuda

夏に雪山を発見しました! スキーで滑りおりてみましょう ひとつめの雪山はカキ氷! ブルーハワイなら南国気分でウクレレの音色もきこえてきそう いちごのシロップなら甘酸…

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2016.08.22 MON

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その味について思い出すこと #005「ジンジャーエール」

その味について思い出すこと #005「ジンジャーエール」

Column by : Kanai Fuyuki

子供の頃はあまりジンジャーエールを飲まなかった。 クリスマスや、誰かの誕生日のパーティのときに出された記憶があるけれど、あの苦味が好きになれなかったのだと思う。よく…

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2016.08.20 SAT

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You are what you eat #047「貴方の見る景色」

You are what you eat #047「貴方の見る景色」

Column by : akira muracco , micco

さっきからずっと、同じものを眺めている。わたしは溶けるロウがケーキに垂れてしまわないかドキドキしているけど、ケーキの向かい側にいる貴方はどうしても苺が食べたい、なん…

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2016.08.17 WED

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窓にシーズン #011「すごいねおじいちゃん」

窓にシーズン #011「すごいねおじいちゃん」

Column by : toru fukuda

おじいちゃんおいしそうな雲だね あれは入道雲じゃ おじいちゃんかわいいお花が咲いてるね あれはサルスベリの花じゃ おじいちゃんお魚さんが泳いでいるよ このこはクチボ…

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2016.08.12 FRI

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You are what you eat #046「揺れる電球」

You are what you eat #046「揺れる電球」

Column by : akira muracco , micco

1年振りに浴衣に袖を通し、髪を結った。自然と背骨はシャキリとして、鏡に映るいつもと違う自分の心は日本の夏の湿気を吹き飛ばす。下駄の奏でるカタンという音と素足に伝わる…

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2016.08.10 WED

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その味について思い出すこと #004「カレー」

その味について思い出すこと #004「カレー」

Column by : Kanai Fuyuki

18歳で東京に出てきた春、はじめてデートをした人が連れて行ってくれたカレー屋がある。ビーフカレーが有名で、アボカドと卵黄をトッピングすると美味しい。 ボリュームもあ…

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2016.08.05 FRI

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You are what you eat #045「照らされたワイングラス」

You are what you eat #045「照らされたワイングラス」

Column by : akira muracco , micco

夏真っ盛りの深夜。パジャマのままサンダルをつっかけ、ワイングラスにはお気に入りのドリンクを注いで、ひっそりと家を出た。誰もいない公園にごろんとひとり寝転ぶ。ほんのり…

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2016.08.03 WED

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おいしい発見 その10「カレー」

おいしい発見 その10「カレー」

Column by : JUNYA KATO

世の中にはいろいろなカレーがあります。欧風カレー、インドカレーだなんて分けていたのはもうとっくに昔の話で、もうジャンルでは分けられないほどのカレーが存在してる。だっ…

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2016.07.29 FRI

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