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おいしいだいずでくらしをゆたかに

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〈オンラインショップ取り扱い開始〉akira muracco × micco「You are what you eat」本

〈オンラインショップ取り扱い開始〉akira muracco × micco「You are what you eat」本

おいしいだいずでくらしをゆたかにするためのカルチャーウェブマガジン「DAYZ.」で連載されている毎週水曜日の人気コラム「You are what you eat」が…

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2017.05.25 THU

でいず

2017.05.25 THU    |    でいず

#015 毎日ひとつひとつきちんとやる。決して手を抜かない。特集特集

#015 毎日ひとつひとつきちんとやる。決して手を抜かない。

今回は編集長のぼくがいままで食べてきた「とうふ」の中で、いちばんおいしいと思った「とうふ」を〈つくる〉ひとへ話を聞きに行った。しかしながら、ぼくはひとに自慢できるほ…

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2017.05.22 MON

とうふ

2017.05.22 MON    |    とうふ

福田とおる 個展「大かもめ展」開催

福田とおる 個展「大かもめ展」開催

DAYZ. のコラム「窓にシーズン」でおなじみのイラストレーター 福田とおる による個展「大かもめ展」が、東京は末広町(秋葉原/御茶ノ水)の PARK GALLER…

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2017.03.17 FRI

でいず

2017.03.17 FRI    |    でいず

akira muracco 個展 “OKUSOKU NO KATATI” (憶測の形)開催

akira muracco 個展 “OKUSOKU NO KATATI” (憶測の形)開催

DAYZ.の人気コラム「You are what you eat」でおなじみのイラストレーター akira muracco による個展 “OKUSOKU NO KA…

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2017.02.20 MON

でいず

2017.02.20 MON    |    でいず

UNKNOWN ME Presents 「美・心・体」に DAYZ. が出店

UNKNOWN ME Presents 「美・心・体」に DAYZ. が出店

やけのはら、P-RUFF、H.TAKAHASHI、大澤悠大からなるアンビエント・ユニット、UNKNOWN ME による、「ダンス・イベントでも、じっと演奏を聴くよう…

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2017.02.16 THU

でいず

2017.02.16 THU    |    でいず

akira muracco 個展「愛おしい何か」開催

akira muracco 個展「愛おしい何か」開催

DAYZ.の人気コラム「You are what you eat」でおなじみのイラストレーター akira muracco による個展「愛おしい何か」が、東京は末広…

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2016.11.16 WED

でいず

2016.11.16 WED    |    でいず

豆腐と坐禅の会

豆腐と坐禅の会

4月26日に、DAYZ.でも紹介させていただいた「とうふと坐禅」のイベントが開催されます。今回で3回目です。2回目も好評だったみたいで、どんどん面白くなってきている…

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2016.04.07 THU

とうふ

2016.04.07 THU    |    とうふ

おいしい発見 その4「北斎茶房と金山寺味噌」

おいしい発見 その4「北斎茶房と金山寺味噌」

Column by : JUNYA KATO

最近のお気に入りは、錦糸町にある甘味処の「北斎茶房」というお店。甘味処と言っても、お昼はパスタやランチプレートを。夜は下町の古民家のようなしっとりとした上品な空間で…

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2016.04.04 MON

みそ , こらむ

2016.04.04 MON    |    みそ    |    こらむ

おいしい発見 その3「楽らく玄米」

おいしい発見 その3「楽らく玄米」

Column by : JUNYA KATO

玄米を米こうじで発酵させたノンアルコールの甘酒。白米からできた甘酒に比べると、コクがあるという感じです。茶色特有の、茶色い味といいますか。発酵の力で自然な甘みです。…

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2016.03.11 FRI

こらむ

2016.03.11 FRI    |    こらむ

#009 とうふとぶっきょう特集特集

#009 とうふとぶっきょう

火の灯ったろうそくにそっと手を添え、お香をたき、手を合わせ、礼をする。一連の、流れるような美しい動作と、ふわっと包み込むような線香のかおりに、参加者の緊張がほぐれて…

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2016.03.08 TUE

とうふ

2016.03.08 TUE    |    とうふ

akira muracco 参加イベント「girls kill」東京

akira muracco 参加イベント「girls kill」東京

DAYZ.の人気コラム「You are what you eat」でおなじみのイラストレーター akira muracco さんが参加するグループ展「girls k…

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2016.01.13 WED

でいず

2016.01.13 WED    |    でいず

#004 DAYZ.が贈るおいしいギフト 第2弾 発表!特集特集

#004 DAYZ.が贈るおいしいギフト 第2弾 発表!

実はぼくはこどものころ、なっとうが嫌いでした。いま思えば、あのにおい、苦み、ねばねばと引かれる糸、すべての要素が子供心に憎く、給食ではいつも残していました。味が苦手…

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2014.12.18 THU

でいず

2014.12.18 THU    |    でいず

編集者・スタッフを募集しております。

おいしいだいずでくらしをゆたかに「DAYZ.」では、取材をお手伝いしてくれる編集者やライター、おもしろい企画を考えてくれるディレクターや、さまざまなジャンルのスタッフ・クリエイター・アーティストを常に募集しております。
自由な発想で、好きな土地で、好きな時間に活動いただけます。
おいしいものが好きなひと、街やひとが好きなひとなど、募集しております。
お住まい・経験・年齢は問いません。何ができるかわからなくても構いません。
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