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おいしいだいずでくらしをゆたかに

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おいしい発見 その6「スムドゥ」

おいしい発見 その6「スムドゥ」

Column by : JUNYA KATO

5月のこの頃は、強い風が吹いたり、気温の差が激しかったり、連休に浮かれて暴飲暴食をしてしまったりと、心の体のバランスがとても悪くなっているのを感じます。いままでずっ…

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2016.05.09 MON

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窓にシーズン #004「五月の空」

窓にシーズン #004「五月の空」

Column by : toru fukuda

五月の空。鯉のぼりが泳ぎます。 こどももおとなも遊びます。 みんな浮かれていたら、ほんとに浮いてしまいそう。 スイスイ泳いだら空は大きな青い池。 五月の空は青い池…

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2016.05.06 FRI

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You are what you eat #032「映画のワンシーン」

You are what you eat #032「映画のワンシーン」

Column by : akira muracco , micco

向こうの方でふわりふわりと舞う綿毛。何処までも風に導かれ、新しい場所を探している。その近くに咲く黄色いタンポポ。わたしの手の中にあるサンドウィッチの具と同じ色。 こ…

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2016.05.04 WED

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窓にシーズン #003「見つけて、春のアイドル」

窓にシーズン #003「見つけて、春のアイドル」

Column by : toru fukuda

気がつくと紫色のお花が咲いていました。 その花の名はムラサキハナナ。 新人アイドル歌手、村崎はななちゃんです。 紫色のとびっきりかわいいお衣装を着て、 町中いたる…

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2016.04.29 FRI

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You are what you eat #031「春のおしゃべり」

You are what you eat #031「春のおしゃべり」

Column by : akira muracco , micco

ゆっくりと手帖を開くと今日がぽっかりと空いていた。空は雲ひとつない青空。蕾の中を露わにした色とりどりの花たちに、目覚めた蝶が舞う。 わたしはぐーんと背伸びをして、空…

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2016.04.27 WED

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窓にシーズン #002「雨ふって桜の木」

窓にシーズン #002「雨ふって桜の木」

Column by : toru fukuda

雨がふって桜が散りました。 桜の木の下には小さな植木。 花びらがペタペタついて、小さな桜の木ができました。 植木は嬉しそうです。 桜の花びらでみんな桜の木になりま…

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2016.04.21 THU

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You are what you eat #030「いつもの食堂」

You are what you eat #030「いつもの食堂」

Column by : akira muracco , micco

今日は朝から曇り空だった。ビルの隙間から見える空は太陽の光を遮り、空気を重くしていた。何処か鬱々とし、身体の周りを灰色のコンクリートで固められたように身動きが取れな…

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2016.04.20 WED

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おいしい発見 その5「気仙沼のオイスターソース」

おいしい発見 その5「気仙沼のオイスターソース」

Column by : JUNYA KATO

去年、縁があって宮城県の気仙沼に行ってきました。二泊三日の旅です。震災から4年と少しの仮設住宅と老人ホームをまわらせていただいたのですが、そこで出会うひとみんな、と…

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2016.04.15 FRI

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窓にシーズン #001「春のパレード」

窓にシーズン #001「春のパレード」

Column by : toru fukuda

「春のパレード」 今年もやってきました春! そこらじゅうにお花が咲いて虫さんもはりきっています! ネコも夜な夜な歌をうたい人間は少し寝不足ぎみ 木々をゆらす風も準…

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2016.04.14 THU

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You are what you eat #029「空に溶ける声」

You are what you eat #029「空に溶ける声」

Column by : akira muracco , micco

違う世界に潜り込んでみた。風景、人、空気、足に伝わる地面の凹凸。感じる全てが身体中の細胞を目覚めさせる。胸を張って上を向くわたしと、今にも全力疾走でこの場を離れたい…

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2016.04.13 WED

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You are what you eat #028「文字の世界」

You are what you eat #028「文字の世界」

Column by : akira muracco , micco

どこか遠い太陽の光がたっぷりと降り注ぐ国からやってきたコーヒー豆。わたしはゆっくりとごりごり無心で挽く。湯を注ぐともくもくと膨らんで、世の中の闇を全て抱えるような漆…

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2016.04.07 THU

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おいしい発見 その4「北斎茶房と金山寺味噌」

おいしい発見 その4「北斎茶房と金山寺味噌」

Column by : JUNYA KATO

最近のお気に入りは、錦糸町にある甘味処の「北斎茶房」というお店。甘味処と言っても、お昼はパスタやランチプレートを。夜は下町の古民家のようなしっとりとした上品な空間で…

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2016.04.04 MON

みそ , こらむ

2016.04.04 MON    |    みそ    |    こらむ

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